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Circa 53 milioni di litri prodotti, 440 aziende attive, tra allevamenti di bovini e di ovini. Sono i numeri del latte marchigiano, protagonista del convegno in programma sabato mattina a Castelfidardo, organizzato da Coldiretti Marche. Un’occasione per fare il punto della situazione su un settore che, anche alla luce delle novità introdotte dalla Riforma della Pac e dal regime di quote latte, potrebbe giocare un ruolo importante nella filiera agroalimentare, divenendo “ambasciatore” della marchigianità al pari di tanti altri prodotti.
Secondo il presidente di Coldiretti Marche, Giannalberto Luzi, bisogna lavorare anche nella nostra regione perché tutto il prodotto ‘made in Marche’ possa essere non solo riconosciuto, ma anche apprezzato. E, ovviamente, consumato.
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