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Regione e Direzione scolastica regionale collaboreranno per accrescere la cultura del “biologico” nelle scuole marchigiane. Lo strumento è quello di un protocollo d’intesa che sarà sottoscritto dall’assessore all’Agricoltura, Luciano Agostini, e dal direttore scolastico regionale, Fabio Iodice.
Due le finalità che s’intendono conseguire: promuovere, nelle nuove generazioni, uno stile di vita sano, attraverso un comportamento alimentare consapevole ed equilibrato; rafforzare il legame con il territorio e la sua cultura, utilizzando il canale delle produzioni agricole. Il cibo, in sostanza, va presentato ai ragazzi come un alimento peculiare, che segue un proprio percorso, prima di arrivare sulla tavola, e non una semplice derrata, indifferenziata e anonima.
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